Bienestar Animal

En KPI Agroalimentaria estamos comprometidos con el Bienestar Animal en toda la cadena de suministro, desde explotaciones/granjas, transporte hasta centros de sacrificio/mataderos de cualquier especie animal.

Nuestro compromiso con el sector cárnico pasa por cumplir con todo el marco legal nacional y extra comunitario, pero también conseguir que todos los eslabones de la cadena cuenten con un sistema de autocontrol eficaz y eficiente que abarque bienestar animal, bioseguridad, medioambiente, biocidas uso ganadero, seguridad alimentaria…)

Somos centro Autorizado a nivel nacional para la impartición de formación en materia de Bienestar Animal en el manejo de Animales Vivos y contamos con un itinerario formativo especializado para responsables del sistema.

Además, prestamos asesoramiento y asistencia técnica para resolver cuestiones legales y conseguir Certificación en bienestar animal tanto Welfair como el Sello Compromiso Bienestar Animal propuesto por las diferentes interprofesionales de la producción animal  (Welfare, Interporc, Interovic, Provacuno)

Ley que aplica a explotaciones de ave y porcino

• Sistema Integral de Gestión de las Explotaciones de ganado porcino (ver decreto). A partir enero de 2022 será obligatorio disponer del mismo.
• Sistema Integral de Gestión de las Explotaciones avícolas (ver decreto). Entrará en vigor el 1 de julio de 2022.

¿Cómo están actuando las Comunidades Autónomas a fecha de hoy?

Las Comunidades Autónomas dictan sus órdenes autonómicas y cada una de ellas tiene una manera diferente de reconocer la competencia en materia de formación.

La formación reconocida oficialmente por una Autonomía no puede invalidarse por otra Comunidad Autónoma.

En caso de duda, previamente a la ejecución de la formación haremos la consulta en cada comunidad autónoma.

• Orden Castilla La-Mancha Orden 58/2021, de 27 Abril para todas las especies.
• Orden Cataluña Orden ACC/181/2021, de 23 de septiembre sólo para la especie porcino.

Nuestra recomendación

1. La formación obligatoria que establecen los decretos estatales de Bienestar Animal y SIGE respectivamente se realice con centro autorizado (nuestro caso) y que vayan reconocidos por la Administración Pública.
2. Bienestar Animal está reconocido por cada Comunidad Autónoma, pero SIGE todavía no está en todas.
3. Si optas por la opción en aula virtual con Castilla La-Mancha se realizará la consulta directamente con la Administración por escrito para confirmar la validez de esta.

Formación obligatoria SIGE Porcino y Ave, convalidación

SIGE PORCINO 306/2020 1/1/2022

Ver aquí las respuestas del Ministerio sobre el SIGE de Porcino

1. El titular de la explotación se asegurará de que todas las personas que trabajan con ganado porcino en la explotación tengan una formación adecuada y suficiente, de acuerdo con los siguientes principios:

a)  Todas las personas que trabajan con ganado porcino deberán tener un mínimo de formación de 20 horas, sobre las materias y contenido mínimo que figura en el anexo III, en un plazo máximo de 6 meses contados desde la fecha de inicio de su trabajo en la explotación, sin perjuicio de lo que establece la normativa específica en materia de bienestar animal y tratamientos biocidas.

No obstante, las autoridades competentes de las comunidades autónomas podrán eximir de este requisito a los trabajadores que puedan demostrar un mínimo de 3 años de experiencia práctica en trabajos relacionados con la cría de ganado porcino, que garantice un conocimiento mínimo en las materias referidas en el párrafo anterior.

Este requisito no se aplicará a quien esté en posesión de alguna de las siguientes acreditaciones:

• Título de técnico en producción agropecuaria.
• Título de técnico superior en ganadería y asistencia en sanidad animal.

b) De manera adicional, el titular de la explotación se asegurará de que todos los trabajadores en contacto con ganado porcino realizan, de manera periódica y en todo caso al menos una vez cada cinco años, cursos de adecuación de los conocimientos a los avances técnicos de la actividad, basados en las materias incluidas en el anexo III, con una duración mínima de 10 horas.

SIGE AVES 637/2021  JULIO 2022

Los cursos de formación contemplados en el artículo 6.2, deberán abordar, además de la información contenida en el anexo IV Real Decreto 637/2021, de 27 de julio, por el que se establecen las normas básicas de ordenación de las granjas, los temas contenidos en los anexos I y II de esta norma.» Disposición final segunda. Modificación del Real Decreto 3/2002, de 11 de enero, por el que se establecen las normas mínimas de protección de las gallinas ponedoras. El artículo 3.1 queda modificado como sigue: «1. Los propietarios o poseedores de gallinas ponedoras deberán cumplir, además de los requisitos establecidos en el Real Decreto 348/2000, los requisitos generales que se establecen en el anexo I del presente real decreto. El titular de la explotación se asegurará de que todas las personas que trabajan con aves en la misma tengan una formación adecuada y suficiente, de acuerdo con los principios recogidos en el artículo 4.2 del Real Decreto 637/2021, de 27 de julio, por el que se establecen las normas básicas de ordenación de las granjas. Los cursos tendrán el contenido establecido en el anexo IV de dicho real decreto.»