El Congreso ha aprobado la nueva ley de residuos y suelos contaminados (23/12/2021). El futuro texto legal supondrá la trasposición a nuestro ordenamiento jurídico de la Directiva (UE) 2018/851 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 30 de mayo de 2018, por la que se modifica la Directiva 2008/98/CE sobre los residuos, que revisa algunos artículos…
La Unión Europea enmarca el Bienestar Animal dentro del marco estratégico de actuación de la Sostenibilidad. Se enfatiza en la necesidad de una producción animal que contemple de manera integrada cuestiones clave como bienestar animal, bioseguridad y medioambiente. Así pues, no es de extrañar que la Estrategia de la Granja a la Mesa tenga prevista…
En esta nueva entrada os hablaremos de las novedades en Bienestar Animal. Y es que, desde 2019, las interprofesionales de la producción animal están trabajando en un sello unificado de bienestar animal. El objetivo de este sello es poner en valor el esfuerzo del sector cárnico a nivel nacional. La jornada organizada el 24 de…
La reunión de hoy 11 de Noviembre con Stephan Tromp ha sido muy enriquecedora. Nos ha permitido reflexionar sobre cómo podemos ayudar a los diferentes eslabones de la cadena alimentaria. En ella se ha puesto de manifiesto que la Metodología Pathway, es una herramienta de utilidad para avanzar en la madurez del sector en materia…
Digitalización dentro de la estrategia de Sostenibilidad económica del Sector Alimentario El sector alimentario cuenta actualmente con diferentes retos entre los que se encuentra atender nuevas demandas de los consumidores, sin perder de vista la seguridad alimentaria, la sostenibilidad ambiental, económica y social y sacar al mercado productos cada vez más saludables.…
Según el informe “El medio ambiente europeo: estado y perspectivas 2020” elaborado por la Agencia Europea de Medio Ambiente (AEMA), Europa, pionera de la industrialización, ha desempeñado un papel fundamental en la configuración de estos cambios globales. Hoy en día, sigue consumiendo más recursos y contribuye más a la degradación del medio ambiente que muchas…
