Sin duda, el Bienestar Animal es uno de los retos del Sector Cárnico nacional para los próximos años en los diferentes eslabones de la cadena de suministro. El actual marco de la Unión Europea, enmarca este tema dentro de la Sostenibilidad del sector alimentario, por eso no es extraño que aparezca dentro de la Estrategia…
Se avecinan cambios y/o revisiones que afectan al sector primario. Y hoy en particular, nos centraremos en las explotaciones de animales. El Pacto Verde de la Unión Europea tiene por objetivo convertir a Europa en el primer continente climáticamente neutro de aquí a 2050. Define una nueva estrategia de crecimiento sostenible e integrador. Para impulsar…
Como sabéis a principios del 2000 a raíz de una serie de acontecimientos relacionados con la alimentación humana y animal (como la alarma generada por las dioxinas o el brote de EEB) la Unión Europea mostró la necesidad de una reforma en materia de política se seguridad alimentaria. Fue entonces cuando empezó el enfoque “de…
Actualmente, existen diferentes Certificaciones en materia de Bienestar Animal. En varias ocasiones, las empresas nos preguntan sobre las diferencias entre las mismas y si hay una mejor que otra. Todas ellas, ponen de manifiesto una actuación en las Explotaciones basada en Buenas Prácticas y cumplimiento de la legislación vigente. Reglamento Bienestar Animal En los últimos…
Actualmente, todos estamos de acuerdo en que existe una correlación directa positiva entre las garantías de Bienestar Animal y Bioseguridad y la salud pública. La Sanidad Animal ha de contribuir a la seguridad alimentaria, y, para ello, necesitamos que este eslabón de la cadena esté igualmente implicado y comprometido con la realización de buenas prácticas…
La jornadas de bienestar animal organizadas por KPI Agroalimentaria con la colaboración de AVA-ASAJA, Interporc y Bureau Veritas han sido todo un éxito.
